Little.Flower.Mushroom

我最近好想吃熱狗堡，但疫情期間不敢去大賣場買食材。沒有熱狗跟麵包根本沒辦法做，所以我只好放棄，但我心裡其實真得很想吃。結果．．．

下班後我在７－１１看到了這款起司四重奏熱狗堡，我的眼睛在發亮。

但熱狗堡上面只有起司，實在是太簡陋了。這時我的料理魂突然燃燒起來了。所以我決定帶回家料理一番。

食材:

1. 8個小番茄       4. 半顆洋蔥

2. 2個糯米椒       5. 一瓶奧勒岡葉香料

3. 1小顆蒜頭

作法:

第一步先做番茄醬料，將小番茄、洋蔥、蒜頭、糯米椒切成小塊（越小越好）。接著準備鍋子倒入油，先將蒜頭爆香，然後將番茄炒30秒，再放入洋蔥炒30秒。接下來就加水蓋過食材並放入一匙奧勒岡葉香料，煮到水剩下一點再加入糯米椒拌炒就行了。

第二步放入烤箱180度，烤15分鐘。

最後來進行裝盤，我將剩下的番茄醬料作裝飾，再做了一個西式炒蛋以及燙蘆筍。

來一個上空拍。

來一個切面拍。

總結:
起司因烤過而融化，咬下第一口產生牽絲，嘴裡滿滿義式風味。熱狗堡搭配醬料，吃起來就好像披薩一樣。真得很美味呢!!