Little.Flower.Mushroom

大家好~ 我是小花菇! 這次我要分享這道美味的南瓜濃湯。玉米濃湯結合了南瓜創造出了好滋味，我家的弟弟 "阿弟菇" 非常喜歡這道南瓜濃湯! 如果你家的小孩不喜歡吃南瓜，可以試試看這道南瓜濃湯。那我們就開始吧！

食材:
1. 栗子南瓜半顆                6. 康寶玉米濃湯 1包            10. 奧勒岡葉 1匙
2. 洋蔥 200g                   7. 牛奶 2/3碗                  11. 迷迭香葉 1匙
3. 紅蘿蔔 200g                 8. 黑胡椒粒 (適量)
4. 杏鮑菇 1根                  9. 低筋麵粉 50g             
5. 奶油 35g

作法:
將南瓜、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔洗乾淨並切成小塊。準備鍋子不要加水轉小火(一定要小火，不然等一下奶油加下去鍋子會劈哩啪啦作響並且產生濃煙，接著鍋子就會燒焦，真得很恐怖)，放入奶油使其融化，接著加入洋蔥爆香，當洋蔥呈現透明時放入杏鮑菇跟紅蘿蔔下去炒，炒至1分鐘後放入適量的水並放入南瓜塊，接著放入奧勒岡葉、迷迭香葉、適量的黑胡椒粒，蓋上蓋子轉中火將水煮滾，水滾後轉小火將南瓜煮到軟。

接著放入康寶玉米濃湯1包跟低筋麵粉(加一些水攪拌均勻) 轉中火煮到滾，湯滾後加入牛奶攪拌均勻就可以關火，在上面撒一點黑胡椒粒就完成了。

完成了~

總結:
濃郁的奶香味搭配南瓜綿綿細緻的口感以及它天然獨特的好味道變成無敵好喝的濃湯，而我並沒有將南瓜打成泥，所以你可以吃到那綿密香甜的南瓜塊，讓人一口接著一口。南瓜不再只有蒸南瓜的選擇，一定要試試看這道美味的南瓜濃湯!