菇菇也愛開箱-[千層蛋糕]塔吉特千層蛋糕TOUCHED|千層蛋糕專賣店~貝里斯牛奶/岩燒提拉/英式伯爵/可可蕉享曲－Little.Flower.Mushroom

大家好~我是小花菇!

今天跟大家分享"塔吉特千層蛋糕TOUCHED"—是一家台灣品牌的千層蛋糕專賣店。

一般我熟悉的蛋糕有古早味蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、杯子蛋糕，而千層蛋糕我倒是頭一次嘗試。千層蛋糕的製作繁瑣，價格上更是比其他蛋糕高出許多，單單一片就要超過150塊以上，所以對於一般人來說吃一塊千層蛋糕總是會讓人有所的卻步。但這家塔吉特的千層蛋糕走著平價路線，平均單片不超過100元，對於像我這樣一個千層蛋糕新手來說是很不錯的入門方式，廢話不多說來吃吧!

我這次是去實體店面買的，總共有四種口味，分別是貝里斯牛奶(左下)、岩燒提拉(右下)、英式伯爵(左上)、可可蕉享曲(右上)，你可以購買8吋蛋糕，並任選4種口味優惠價770元，如有80元(含)以上的口味就須補差額。

A款綜合：蕾雅起士+牛奶+巧克力+岩燒提拉(口味固定無法更換)
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B款綜合：蕾雅起士+巧克力+芒果奶凍+英式伯爵(口味固定無法更換)
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精選綜合：蜂蜜彩虹+藍莓甜心+抹茶紅豆+OREO(口味固定無法更換)
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我個人喜歡的保存方式是放在冷凍庫，如果要吃的時候就拿出來放置2-5分鐘後再吃，這時候千層蛋糕會比較硬，直直的用叉子切下去不會散掉，冰冰的吃會有一種冰淇淋的口感我還蠻喜歡的，不過有些人可能會喜歡放在冷藏庫，這樣的千層蛋糕會比較軟軟的，這就得看個人喜好了。但注意一定要趁新鮮把它吃完才行，近早吃完風味最佳。

可可蕉享曲(奶蛋素) $80/片、$800/8吋

可可蕉享曲聽起來可有趣，所以我就選了這個口味，不曉得味道如何?
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手掌大小的千層蛋糕，高度是四種口味當中最高的，也是這四種口味中最貴的80元。巧克力的餅皮塗上香蕉口味的鮮奶油，一層一層搭上去，剛從冷凍庫拿出來然後用叉子切下去，蛋糕仍然挺挺的很不錯。蛋糕的口感綿密，餅皮是巧克力口味我喜歡，香蕉味道比較不明顯，吃起來是巧克力鮮奶油千層蛋糕，我個人覺得是好吃的味道，但如果是衝著香蕉味道的人，可能會有點小失望。

貝里斯牛奶(含酒) $70/片、$710/8吋

貝里斯牛奶口味，我認為算是塔吉特裡最經典的口味，我個人也常點這款，注意此口味裡面有含酒，未滿18歲請勿飲酒。
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手掌大小的千層蛋糕，高度是四種口味當中第二高的。原味口味的餅皮塗上鮮奶油(添加貝禮詩奶酒提味)，一層一層搭上去，冰過後的千層蛋糕看起來很不錯，奶油餡料看起來很飽滿，有著濃郁的奶香且不會很甜，吃不出刺鼻的酒味，整體表現得很好。如果你是喜歡吃經典原味的大人，這款很適合你。

英式伯爵(奶蛋素) $70/片 $710/8吋

英式伯爵口味，就是伯爵奶茶口味，這味道相信大家一定很熟悉。

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手掌大小的千層蛋糕，高度是四種口味當中第三高的。原味口味的餅皮塗上有摻入伯爵紅茶的鮮奶油，一層一層搭上去，這是我放到冷藏的關係，所以看起來有點軟，嚐起來是伯爵奶茶的味道，我個人覺得還好，口味上沒有讓我感到驚艷，甜度偏甜，如果你是喜歡奶茶口味的人，可以試試!

岩燒提拉 $75/片 $740/8吋

岩燒提拉，提拉米蘇口味的千層蛋糕。
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手掌大小的千層蛋糕，高度是四種口味當中第四高的，原味口味的餅皮搭配提拉米蘇，一層一層搭上去，中間夾了沾滿咖啡液的手指餅，上面則撒了很多可可粉。如果你是喜歡提拉米蘇的人，相信你一定會喜歡這款岩燒提拉，內餡有著濃郁的咖啡香氣，蛋糕的甜味與上面微苦的可可粉中和在一起，使整體感覺不會很甜，我也很喜歡這款提拉米蘇。