Little.Flower.Mushroom

大家好~我是小花菇!今天跟大家分享"龍虎正宗海南雞飯"，位於民生路上(新竹巨城百貨後面)的海南雞飯專賣店。主打來自新加玻道地口味的美食—海南雞(腿)飯、新加玻燒雞(腿)販、肉骨茶湯、香米飯、慧米水(飲品)，對於至今還沒嘗過海南雞飯的我，今天可說是全新的體驗，讓我感到期待!

最後會附上最新菜單&店家資訊 !

Thursday, Mar. 3rd, 2022

海南雞腿飯 110元

今天就直接點個海南雞腿飯來吃，紙盒約A5尺寸大小，內容物有香米飯、海南雞腿、1/3個水煮蛋、醃製物，以份量來說並不是很多，先來嚐嚐味道。

海南雞腿，表皮呈現乳白色，看起來非常光滑。雞肉的口感非常滑嫩好吃，尤其雞皮口感類似像果凍一樣入口即化，整體味道清爽不油膩，我被這個海南雞腿感到精艷，它的肉質口感真得很好，只可惜就是不夠吃呵呵!
 

點海南雞(腿)的話，會附贈一包特製的辣椒醬，味道像金桔醬加辣椒，又酸又辣，加一些醬料別有一番風味。
 

香米飯是使用泰國香米，這種米的長度比一般米還長，在飯上淋上雞汁就變成了雞汁飯。米的口感粒粒分明，淋上雞汁讓米飯更有味，不過吃久了有點膩。

Thursday, Mar. 3rd, 2022

燒雞腿(單點) 75元

燒雞腿，類似窯烤雞，外皮顏色較深，表皮吃起來脆脆的但帶有點苦澀，肉質算軟但口感沒有海南雞腿來得好，要我選擇的話，我個人比較喜歡海南雞腿，如果你是喜歡重口味的人，試試看燒雞腿。

總結

經過這次體驗，讓我對海南雞有了一些了解。這家的海南雞腿很好吃，但整體分量偏少，下次要吃的話，我會考慮直接買半隻雞來吃，我真心覺得肉不夠吃阿。

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